Le fromage, souvent dégusté seul, mérite sa place dans un pain moelleux et savoureux. Ce pain au fromage constitue une recette simple et savoureuse, parfaite pour enrichir votre cuisine. Son mélange succulent de textures et de goûts séduira tous vos invités.
Préparation : 15 minutes | Cuisson : 30 minutes | Niveau : facile
Ingrédients
- 500 grammes de farine de blé
- 15 grammes de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 100 grammes de lait en poudre
- 50 millilitres d'huile d'olive
- 300 millilitres d'eau
- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
- 200 grammes de mélange de fromages râpés
Ustensiles
- Robot pâtissier
- Moule à cake
Préparation
Étape 1
Dans le bol de votre robot pâtissier, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et les herbes de Provence.
Étape 2
Ajoutez le lait en poudre, l'huile d'olive et l'eau, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 3
Incorporez le mélange de fromages râpés, en vous assurant qu'ils soient bien répartis.
Étape 4
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement huilé.
Étape 5
Faites cuire dans un four préalablement préchauffé à 180°C, pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit bien doré.
Astuce de chef
N’hésitez pas à expérimenter avec différents fromages, comme du cheddar ou du parmesan, pour ajouter de nouvelles saveurs à votre pain.
Accords mets et vins
Accompagnez ce délice d'un vin blanc sec tel qu'un Chardonnay ou un Sauvignon pour rehausser les arômes.
Info en plus
Le pain au fromage est un classique des apéritifs en France, adaptable avec une grande variété de fromages ou d'épices selon vos préférences.
Imprimer
