Alliant simplicité et plaisir, cette recette de bouchées de chamallows au chocolat ravira les petits comme les grands. Facile à réaliser, elle ne nécessite que quelques gestes pour un résultat délicieux.
15 minutes
2 minutes
Niveau : facile
Ingrédients
- 200 grammes de chamallows
- 100 grammes de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco
Ustensiles nécessaires
- Mico-ondes
- Moule à mini muffins en silicone
Préparation
Étape 1
Faites fondre le chocolat avec l'huile de coco dans un bol adapté au micro-ondes pendant une minute.
Étape 2
Une fois le mélange bien lisse, incorporez les chamallows, en veillant à bien les enrober de chocolat.
Étape 3
Disposez les chamallows dans les compartiments du moule à mini muffins.
Étape 4
Placez le moule dans le réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour que les bouchées durcissent.
Astuce gourmande
Pour ajouter une note encore plus savoureuse, n'hésitez pas à parsemer vos bouchées de noix de coco râpée ou de perles de sucre avant de les réfrigérer.
Accompagnement idéal
Pour apprécier ces douceurs, un verre de lait d'amande bien frais se mariera parfaitement avec la douceur des bouchées.
Les chamallows, un peu d'histoire
Également connus sous le nom de marshmallows, ces confiseries plébiscitées aux États-Unis étaient traditionnellement fabriquées à partir de racine de guimauve. Actuellement, elles se composent principalement de sucre, d'eau et de gélatine.
Présentation des bouchées
Pour une belle présentation, optez pour un plateau en ardoise et utilisez des piques en bois pour un service facilité. Ajoutez quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur et une note colorée.
