L'alcool peut souvent cacher une teneur en sucre bien plus élevée qu'on ne le pense, faisant de ces boissons des sources inattendues de calories. Pour allier plaisir et gestion de poids, voici trois cocktails à faible index glycémique à savourer lors de vos prochaines soirées.
Un samedi soir au bar et vous vous demandez quel cocktail commander sans compromettre votre régime ? Ne vous inquiétez pas ! Nous avons analysé les informations nutritionnelles de diverses boissons pour vous présenter les options les plus saines à choisir si vous souhaitez réduire votre consommation de sucre. Bloody Mary, Margarita, ou Gin Fizz, découvrez lesquels sont réellement de bonnes alternatives !
Quels alcools choisir en soirée avec un index glycémique bas ?
Peu importe si vous êtes diabétique ou non, il est essentiel de connaître l’index glycémique de vos boissons pour garder un œil sur votre apport en sucre quotidien. Selon l'Organisation Mondiale de la Santé, il est recommandé de ne pas dépasser les 25 g de sucre par jour. Cependant, il peut être facile de dépasser cette quantité, comme avec une pinte de bière qui affiche un index glycémique élevé (environ 110) et contient déjà 8 g de sucre !
Pour opter pour des alcools avec un index glycémique inférieur à 50, pensez au vin, mais aussi aux spiritueux tels que le rhum, la vodka ou la tequila, qui approchent tous de 0 sur l'échelle. Attention, évitez de mélanger ces boissons avec des jus de fruits ou des sodas trop sucrés, qui peuvent entraîner une élévation rapide de la glycémie.
Top 3 des cocktails à IG bas pour la perte de poids
Lorsque vous parcourez le menu des bars, il existe des cocktails qui sont à éviter à tout prix en raison de leur richesse en sucre. Pour vous guider, voici le top 3 des cocktails à privilégier si vous souhaitez garder la ligne tout en profitant de votre verre :
- Le Bloody Mary : avec à peine 5 g de sucres pour 100 ml, ce cocktail salé composé de vodka et de jus de tomate est parfait pour une soirée sans excès. De plus, l'index glycémique du jus de tomate est relativement bas (35), contrairement à d'autres jus de fruits.
- La Margarita : préparée avec 5 cl de tequila, un trait de triple sec et du jus de citron, elle n'affiche que 6 g de sucre par verre. Son index glycémique est faible, grâce au jus de citron (IG de 20) et aux spiritueux qui le composent.
- Gin-Fizz ou Cuba Libre : ces cocktails à base de gin ou de whisky, allongés de soda, sont des options festives et peu sucrées, à condition de choisir des sodas light ou zéro. L’index glycémique de ces boissons reste donc très bas.
L'alcool doit être consommé avec modération pour éviter les risques pour la santé.
