Consommer du thé régulièrement influence notre organisme, mais ses effets varient en fonction du type de thé choisi. Plusieurs spécialistes de la nutrition offrent des éclairages sur les changements induits par une consommation quotidienne.
La question des habitudes de consommation, après le café et l'alcool, s'étend au thé. Dans un article sur Eat this, not that !, des experts révèlent les effets bénéfiques du thé sur la santé, selon le type de – allant du thé noir au thé vert.
Bienfaits pour le cœur et l’oxydation
Selon la nutritionniste Amy Goodson, le thé se distingue pour ses avantages sur la santé cardiovasculaire. Le thé noir, le thé à base d'hibiscus et le thé vert sont liés à une meilleure santé cardiaque, une réduction du cholestérol et un maintien optimal de la pression sanguine. En outre, le thé est riche en antioxydants, le thé vert étant particulièrement efficace pour contrer le stress oxydatif.
Les thés verts et noirs sont également reconnus pour leur capacité anti-inflammatoire, notamment concernant les globules rouges. Certains thés, comme le thé vert ou le thé d'hibiscus, possèdent des propriétés diurétiques, ce qui aide à l’élimination des toxines. Une recherche publiée dans l'International Journal of Molecular Science suggère qu'une consommation quotidienne de thé pourrait aussi faciliter la gestion du poids.
Un choix varié pour le mental
Pour le bien-être cérébral, le thé vert ressort comme le choix idéal, grâce à un acide aminé nommé théanine. Cette substance est associée à la réduction du stress et à l’amélioration des capacités cognitives, souligne la nutritionniste Trista Best. De nombreux thés, richement dotés en caféine, peuvent offrir une énergie accrue mais une surconsommation peut entraîner des effets indésirables tels qu'une accélération du rythme cardiaque et des troubles du sommeil.
À l'inverse, des infusions sans caféine, comme la menthe ou la camomille, agissent de manière relaxante et peuvent aider à apaiser les troubles digestifs. Finalement, le choix de thé dépendra des effets recherchés.
Sources : Eat this, not that ! International Journal of Molecular Science
