Carnet d'adresses gourmand à l'intention des festivaliers
Pénétrez dans l'univers culinaire de Cannes durant le festival et évitez les faux pas.
Le festival du cinéma transfigure la ville en un lieu d'effervescence tumultueuse, loin de l'expérience gastronomique paisible. Pendant ces deux semaines, les festivaliers picorent, se régalent entre deux éclats de rire et discussions enflammées. Les questions fusent : où dîner ce soir ? Voici quelques adresses soigneusement sélectionnées pour régaler vos papilles.
Nouveau dans le paysage gastronomique
La Table du Chef, dirigée par Bruno Gensdarme, ancien des bistrots de Guy Savoy, propose un menu du marché alliant simplicité et finesse (24 euros entrée + plat).
Les suggestions incluent une délicieuse soupe de carottes avec crevettes sautées et un bar accompagné d'une purée de céleri. Tout près, Les Canailles charme les clients avec une touche féminine, offrant un menu varié incluant cabillaud rôti et polenta crémeuse à des prix similaires.
Incontournables du festival
Pompez dans le Guide Gantié, véritable bible annuelle recensant les meilleures tables de la Riviera. Au fil de ses 21 éditions, Jacques Gantié sélectionne pour nous des perles telles que Da Laura pour l’italien et L'Affable, ainsi que des adresses raffinées comme Sea Sens au sommet du Five Hôtel.
Avis aux gourmands : pensez à ne pas rater l'Hôtel du Cap-Eden-Roc, qui illumine les nuits cannoises, notamment avec son dîner de Vanity Fair et la soirée de gala de l’amfAR. Profitez-en pour découvrir le grill accessible du restaurant gastronomique, avec des plats allant de 60 à 120 euros.
Petites perles à dénicher
Aux Bons Enfants offre un cadre intime mais nécessite une réservation par voie non conventionnelle. Coté Jardin et Félix sont à considérer également pour leur ambiance conviviale et leurs plats savoureux. Enfin, pour une option rapide et délicieuse, Arcimboldo et Fred l'Écailler sauront satisfaire les amateurs de fruits de mer.
