Cet été, les deux anciens candidats de Top Chef, Wilfried Romain et Elis Bond, vous invitent à un voyage culinaire à travers le monde avec leur restaurant éphémère.
Wilfried Romain et Elis Bond, célèbres pour leur participation à Top Chef, s’installent cet été à La Mère Germaine à Châteauneuf-du-Pape, marquant le centenaire de ce restaurant emblématique. Au programme, une terrasse offrant une vue captivante sur la Vallée du Rhône et des plats qui éveilleront vos sens.
Un menu qui fait voyager
Durant tout le mois de juillet, La Mère Germaine transformera sa terrasse en restaurant éphémère. Elis Bond lancera les festivités en prenant le relais des cuisines du 29 juin au 17 juillet, suivi par Wilfried Romain jusqu’à la fin du mois.
- Elis Bond propose un dîner en quatre temps : deux entrées, un plat et un dessert. Sa création s’inspire de la cuisine africaine et des produits locaux provençaux, un menu en constante évolution selon ses découvertes sur les marchés de la région.
- Wilfried Romain, quant à lui, met en avant ses voyages pour élaborer un menu autour des ingrédients provençaux, promettant ainsi un véritable tour du monde culinaire.
Accords mets et vins sur mesure
Les chefs collaborent avec le sommelier de l’établissement pour offrir des accords mets et vins soigneusement élaborés. La Mère Germaine vous garantit un été exaltant et plein d’audace, tout en vous rappelant de réserver votre table pour cette expérience limitée. La terrasse éphémère est accessible du 29 juin au 31 juillet 2022, du mercredi au dimanche.
