Une recette alléchante et réconfortante
Le gratin de courgettes au bleu est une spécialité culinaire qui combine la douceur des courgettes avec la richesse du fromage bleu, créant un plat à la fois onctueux et parfumé. Parfait en accompagnement ou en plat principal, ce gratin aura certainement sa place dans votre menu familial.
Ingrédients
- 4 courgettes moyennes
- 200 g de fromage bleu
- 200 ml de crème fraîche
- 1 œuf
- Sel et poivre au goût
- Un peu de muscade (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
- Dans un saladier, mélangez la crème fraîche, l'œuf, le fromage bleu émietté, le sel et le poivre.
- Ajoutez les courgettes au mélange et remuez bien pour enrober chaque rondelle.
- Versez le tout dans un plat à gratin et enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Régalez-vous avec ce gratin savoureux, idéal pour accompagner vos viandes ou être servi en plat principal avec une salade verte. Bon appétit !
