le bon moment pour planter des oignons
Saviez-vous que la culture des oignons peut s'étendre sur plusieurs mois ? En général, il est conseillé de planter les bulbes après les dernières gelées, soit entre mi-février et mi-avril selon votre région.
Avez-vous envisagé de faire des semis ? Ceux-ci doivent se faire après le mois de mars pour éviter les risques de gel. Pour les semis d'oignons précoces, il est préférable de s'y atteler à la fin de l'été.
variétés d'oignons à connaître
Le choix du moment pour planter des oignons dépend aussi de leur variété :
- Oignons blancs : Variétés comme le Blanc hâtif de Paris, le Snowball et l'oignon de Vaugirard se plantent entre août et septembre ou durant la fin de l'hiver et le début du printemps.
- Oignons rouges ou rosés : Variétés comme le Keravel et le Red Baron doivent être plantés entre mi-février et mi-avril, ou en août dans les zones chaudes.
- Oignons jaunes : Leurs variétés telles que l'Ailsa Craig et l'oignon de Stuttgart nécessitent d'être mises en terre après les dernières gelées ou en septembre dans les régions méditerranéennes.
réussir ses semis et plantations
Pour garantir une bonne germination, commencez par préparer le sol en le labourant et en éliminant les mauvaises herbes et les cailloux. Creusez des sillons d'environ un centimètre de profondeur, espacés de 20 à 30 cm.
Déposez les graines tous les 2 cm et recouvrez-les d'un centimètre de terre maximum. Patientez 10 à 12 jours pour la levée. Deux mois et demi après, éclaircissez-les à 5 cm, puis à 12 cm deux semaines plus tard. Les pousses vertes récoltées peuvent servir à assaisonner vos plats.
En ce qui concerne l'entretien, évitez le fumier ou le compost, car cela favoriserait la pourriture des oignons. Protégez également vos semis durant l'hiver.
techniques de plantation
Pour planter des oignons dans votre jardin, choisissez un terrain léger et bien drainé. Ajoutez un peu de sable pour améliorer la qualité du sol. Évitez les terrains argileux, peu propices à la culture des alliacées.
Pour repiquer, formez des sillons espacés de 30 cm et créez des buttes d'environ 10 cm pour éviter l'accumulation d'eau. Enfoncez les bulbilles, pointes vers le haut, à 3 cm de profondeur et espacez-les de 10 cm.
astuces pour cultiver des oignons
Pour maximiser votre rendement, suivez quelques conseils pratiques : semez quand la lune est décroissante et faites des rotations de cultures pour ne pas planter vos oignons au même endroit chaque année.
Concernant les associations de cultures, les oignons se marient bien avec des plantes comme la carotte, la tomate et le concombre. Évitez de les cultiver près des pommes de terre et des haricots.
Veillez à un bon équilibre de votre sol pour éviter la pourriture et maintenez une circulation d'air adéquate tout en surveillant les nuisibles. Des variétés résistantes aux maladies peuvent également être un atout.
En somme, il ne vous reste plus qu'à mettre en pratique ces conseils pour planter vos oignons. Les récoltes seront prêtes lorsque les tiges seront fanées et couchées au sol.
