Varier les farines et les laits, arrêter de se priver et opter pour les bons gras, voici nos huit résolutions nutrition de 2017. Et bon appétit !
Jeûner en janvier
Pourquoi janvier ? Après des semaines de festins, notre corps a sérieusement besoin d'une pause. Le jeûne thérapeutique peut aider à rétablir l'équilibre, à purifier notre système digestif et à améliorer notre humeur. Pour profiter de ses bienfaits, il est essentiel de respecter quelques règles : ne pas le considérer comme un moyen de perdre du poids, s'assurer d'être guidé par un professionnel et éviter de travailler durant cette période de détox.
Opter pour les bonnes graisses
Il est temps de faire la distinction entre les bons et les mauvais gras. Les graisses saturées sont à limiter, tandis que les acides gras insaturés, indispensables à notre santé, doivent être privilégiés. Abandonnez le saindoux au profit d'huiles végétales variées et de poissons gras, riches en oméga-3. N'oubliez pas d'ajouter des oléagineux et des avocats à votre alimentation pour un moral au beau fixe.
Réapprendre à aimer les soupes
Intégrez les soupes dans vos repas ! Fini le temps de la soupe ennuyante; misez sur des recettes variées avec des légumes anciens comme le panais ou la carotte violette. En rehaussant vos plats avec des épices et des super-aliments, vos soupes deviendront non seulement réconfortantes, mais également nutritives et innovantes.
Écouter son estomac et arrêter de se priver
Souvent, nous avons tendance à manger plus que nécessaire. Pour 2017, apprenez à écouter votre corps plutôt que de compter les calories. La privation n’est pas une solution ; au contraire, savourez un équilibre alimentaire tout en se faisant plaisir. Accueillir les petites douceurs sans culpabilité contribue à un bien-être global.
Varier les farines et les laits
Pour enrichir votre alimentation, explorez une variété de farines, comme celles de sarrasin ou d'épeautre, et remplacez le lait de vache traditionnel par des alternatives végétales. Que ce soit le lait de coco ou d'amande, ces options peuvent apporter de nouvelles saveurs tout en soutenant une saine digestion. Veillez cependant à choisir les produits en fonction de vos besoins nutritionnels.
