« Gusto », le magazine à manger des yeux
Une revue gastronomique qui allie la culture à l'esthétique… Une occasion parfaite pour lire à table !
Gusto, un terme qui évoque l'enthousiasme en américain, le goût en italien et l'intérêt en espagnol, se présente comme une jeune revue gastronomique française. C'est un projet ambitieux, pensé par des chefs et des universitaires en quête d'une publication qui reflète véritablement leur passion pour la gastronomie. Aucune page shopping ici, juste un condensé de savoir, où la cuisine se redéfinit à travers des prismes d’histoire, de géographie et de politique.
Un avant-goût du numéro actuel
Pour son troisième numéro, encore accessible auprès de quelques libraires spécialisés, Gusto propose un dossier intitulé "La Table au féminin", qui explore la place des femmes en cuisine, de la préhistoire aux cuisines étoilées. Ce numéro met à l’honneur le travail de la photographe Claire Béguier, qui enrichit le récit visuel avec des images pleines d'humour, révélant le lien fascinant entre féminité et cuisine.
Distribution et abonnements
Pour découvrir où acheter la revue ou pour s'abonner, rendez-vous sur www.gustopress.com. Ne manquez pas non plus nos dernières nouveautés en matière de cuisine : "Chocolats de vacances" et "Cocotte en papier".
