Plongez dans l'univers gourmand des bars à chocolat à Paris, où chaque gorgée de chocolat chaud est un délice.
Dans ces établissements uniques, le chocolat est à l'honneur. Que ce soit à travers des ganaches savoureuses ou des macarons raffinés, chaque bouchée est une invitation à l'émerveillement.
Les incontournables parisiens
Christophe Roussel, le créateur audacieux, a ouvert son bar à chocolat au cœur de Paris, près de la tour Eiffel. Son espace magique propose des chocolats chauds rares, élaborés à partir des fèves les plus prisées du monde, comme celles d'Afrique ou de Venezuela. Optez pour des saveurs surprenantes comme le chocolat parfumé au piment ou à la framboise, et laissez-vous tenter par ses macarons aux associations singulières telles que rhum-coca ou foie gras.
Adresse : Hôtel Cadran, 10, rue du Champ-de-Mars, 75007 Paris. Tél. : 01 40 62 67 00.
Une expérience fondante
Aux Anysetiers du Roy, cette boutique française offre 64 recettes de fondues au chocolat. Les plats sont présentés dans des pots en grès, conçus pour maintenir la chaleur. Avec 70 % de cacao minimum, chaque mélange se décline en noir, blanc ou au lait, rehaussé de moka, de cannelle ou de fleur de sel. Accompagnez-les de fruits frais pour une expérience gourmande à partager.
Adresse : 45, boulevard Saint-Germain, 75005 Paris. Tél. : 01 43 25 06 81.
Une pause chic dans le Marais
Jacques Genin a créé un espace dédié à la dégustation où le design contemporain rencontre l'art du chocolat. Dans un cadre loft chic, préparez-vous à savourer des chocolats d'une texture onctueuse, servie avec un mille-feuille d'exception. Un véritable régal pour les sens.
Adresse : 133, rue de Turenne, 75003 Paris. Tél. : 01 45 77 29 01.
Mauboussin, connu pour sa haute joaillerie, a également imaginé un bar à chocolat au design épuré sur les Champs-Élysées. Réservez votre place pour un moment de convivialité chez les chocolat addicts.
Adresse : 66, avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris. Tél. : 01 42 56 03 42.
