Pour garantir une conservation efficace de vos aliments, la machine sous vide de Lidl s'avère être un outil incontournable. Découvrez toutes ses caractéristiques et facilités d'utilisation !
Les étapes d'utilisation de la machine sous vide
Utiliser l'appareil est d'une simplicité déconcertante : il vous suffit de découper un morceau de film adapté, d'y placer vos aliments, puis de procéder à la mise sous vide. En un clin d'œil, l'air est extrait et le sachet est fermé hermétiquement. Cette machine propose également deux modes distincts afin de traiter efficacement les produits "humides" et "délicats".
Inclus dans votre appareil :
- Un rouleau de film de 3 mètres, adapté à une utilisation au micro-ondes jusqu'à 70°C.
- Un câble de raccord avec trois adaptateurs, idéal pour la mise sous vide de boîtes de conservation équipées d'une valve de vide.
Durée de conservation des aliments sous vide
La durée de conservation d'un aliment mis sous vide varie en fonction de la température ambiante ainsi que du type d'aliment. Globalement, la mise sous vide prolonge significativement la durée de conservation par rapport à une méthode traditionnelle. En empêchant l'oxygène d'accéder aux aliments, cette technique limite la prolifération des micro-organismes, tout en préservant les vitamines et autres nutriments essentiels.
Comparatif des durées de conservation :
| Type d'aliment | Conservation standard | Conservation sous vide |
|---|---|---|
| Aliments secs (riz, pâtes) | 90 jours | 360 jours |
| Charcuterie (ouverte) | 4 à 6 jours | 10 à 15 jours |
| Fromage à pâte dure | 15 à 20 jours | 30 à 60 jours |
| Fruits frais | 5 à 7 jours | 14 à 20 jours |
Où se procurer la machine de mise sous vide Silvercrest ?
Actuellement, il semble que la machine de mise sous vide Silvercrest soit en rupture de stock, tant en magasin qu'en ligne, suite à son lancement le 13 février 2022. Avec un prix attractif de 27,99 euros, cet appareil a suscité un vif intérêt. Pour l'heure, Lidl n'a pas communiqué de date pour un nouveau réapprovisionnement.
