Sept jours gourmands. - Des madeleines à la truffe, boissons détox et dîners préparés par de grands chefs s'annoncent cette semaine. Voici un aperçu des actualités culinaires à ne pas manquer.
Une douceur inédite : madeleines à la truffe
La Maison de la Truffe fait appel au talent du pâtissier Gilles Marchal pour proposer des madeleines à la truffe, une création exclusive qui allie chocolat, truffes et un glaçage gourmand. Ces petites douceurs sont vendues par coffret de quatre pour 25 €, à découvrir à la Maison de la Truffe, 19 Place de la Madeleine, 75009 Paris.
RAN : une nouvelle adresse japonaise à découvrir
Localisé dans le quartier du Faubourg Saint-Honoré, le restaurant RAN ouvre ses portes dans un ancien hôtel particulier. Le chef Shuhei Yamashita présente une cuisine française-japonaise innovante, à goûter au 8 rue d'Anjou, 75008 Paris.
Un dîner prestigieux au Meurice avec Alain Ducasse
Le 31 janvier, ne manquez pas l'opportunité de déguster un dîner d'exception au Meurice. Alain Ducasse réunira des chefs de ses établissements renommés pour un menu étoilé mettant en avant des plats raffinés, dont des Saint-Jacques marinées et une délicieuse sélection de pistaches. Réservez dès maintenant pour une expérience mémorable à partir de 580 €.
Tentation Fromage : la saison des fondues et raclettes
Rien de tel qu'une bonne raclette ou fondue en hiver ! Tentation Fromage livre ces spécialités dans toute la France pour seulement 5 €, et cela jusqu'au 20 mars. Une occasion parfaite pour se faire plaisir.
Innover en cuisine avec Be Save
Guy Demarle lance Be Save, une machine dédiée à la conservation des aliments sous vide. Cet appareil promet de réduire le gaspillage alimentaire tout en prolongeant la fraîcheur de vos produits.
Un latte bio pour bien commencer la journée
Amanprana propose une gamme de lattes bio à mélanger dans du lait chaud. Disponible en trois saveurs, c'est une manière savoureuse de se renouveler chaque matin.
Recettes détox : le livre à ne pas rater
Pour contrer les excès des fêtes, optez pour le livre Boissons Détox qui vous guide à travers des recettes saines et revitalisantes.
