Dans le monde culinaire, une nouveauté enthousiasmante émerge : le chef Mohamed Cheikh, célèbre pour sa victoire à Top Chef 2021, lance Batell, une gamme d'ustensiles de cuisson en acier inoxydable, alliant qualité et respect de l'environnement.
Le 5 février 2024, Mohamed Cheikh a organisé un événement au sein de la magnifique Villa Gabriel, située dans le 16e arrondissement de Paris, pour introduire sa marque Batell. Lors de ce lancement, une table élégamment dressée avec des fruits et légumes frais mettait en avant l'importance de la simplicité en cuisine. Le chef a partagé avec nous les ambitions de sa nouvelle aventure, co-fondée avec des experts en ustensiles de cuisson.
Quels ustensiles de cuisine retrouve-t-on chez Batell ?
Aux côtés de ses invités, le chef a pu détailler les produits phares de Batell : poêles, casseroles, faitouts et woks. Ces ustensiles, fabriqués en acier inoxydable triply, se distinguent par leur composition : une couche d'inox 430, une couche d'aluminium et une couche d'inox 304. Cette configuration leur confère des propriétés intéressantes, notamment l'absence de transfert de particules pendant la cuisson et leur recyclabilité. Les ustensiles sont disponibles en différentes tailles, de 18 à 28 cm, sur le site batell.fr.
Les valeurs au cœur de Batell
Lorsque nous lui avons demandé ce qui était essentiel dans la création de sa marque, Mohamed Cheikh a affirmé : "Je voulais des ustensiles compatibles avec tous les modes de cuisson". En effet, les produits Batell s'adaptent aussi bien au gaz qu'à l'induction ou au four. Le choix de l'acier inoxydable n'est pas anodin ; c'est un excellent conducteur de chaleur, permettant une cuisson optimale. D'autre part, les poignées des ustensiles, rivetées, garantissent sécurité et confort, évitant tout risque de brûlure.
De plus, le chef a été clair sur ses intentions : Batell est une marque 100 % française, fabriquée localement. "C'est un choix de fierté et de qualité", a-t-il souligné. Pour Mohamed Cheikh, porter le label bleu, blanc, rouge est un véritable honneur qui lui permet de promouvoir le savoir-faire français tout en offrant des produits de qualité aux consommateurs.
Où acheter les ustensiles de cuisson Batell ?
Afin de se procurer ces ustensiles, il suffit de se rendre sur le site batell.fr, où les prix varient entre 79 € et 139 €. La livraison est assurée dans toute la France et même à l'international, avec un envoi en cartons recyclables. En France, la livraison s'effectue généralement sous 24 à 48 heures.
