Laurent Mariotte nous régale encore avec une recette à moins de deux euros : le moelleux aux pommes. Ce gâteau, à la texture moelleuse et à la saveur fruitée, est parfait pour un goûter en famille !
Pour un moment gourmand, rassemblez les petits et les grands autour de cette préparation simple à réaliser. L'animateur de Petits Plats en Équilibre sur TF1, déjà connu pour ses recettes savoureuses telles que les chaussons aux fruits rouges et les madeleines, nous surprise encore une fois. Prêt à entrer en cuisine ?
La recette du moelleux aux pommes
Voici comment réaliser facilement un moelleux aux pommes maison qui vous promet un pur régal. Si vous adorez les pommes, cette recette est faite pour vous ! N’hésitez pas à explorer les diverses variétés de pommes disponibles pour enrichir votre recette.
Ingrédients pour 6 à 8 personnes
- 200 g de pommes
- 180 g de beurre
- 200 g de sucre semoule
- 4 œufs
- 20 cl de crème liquide
- 280 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Étapes de préparation
- Dans un robot, mixez tous les ingrédients sauf les pommes jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Épluchez et coupez les pommes en petits dés.
- Incorporez les morceaux de pommes dans la préparation.
- Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pendant 50 à 60 minutes à 180 °C.
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Dégustez avec plaisir !
Astuces de Laurent Mariotte
Afin d'ajouter une touche croustillante, Laurent Mariotte recommande d'incorporer 50 g de pralines roses dans la pâte. Pour varier les plaisirs, n'hésitez pas à essayer d'autres fruits comme les poires ou des morceaux d'ananas, que ce soit frais ou en conserve. Les combinaisons sont infinies !
