Vous êtes fan de grillades ? Ces cinq recettes tirées du livre Un Biker au Barbecue d'Antoine Sicotte vont vous ravir.
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Avocats grillés de 2 façons
Découvrez la recette ici. - 2/5
Poivrons farcis à l’italienne
Retrouvez la recette ici. - 3/5
Thon 7ème ciel
Ici, la recette. - 4/5
Pastèque et halloumi grillés
La recette ici. - 5/5
Travers du capitaine Jack
Découvrez la recette ici.
Avec les températures frôlant les 20 degrés, quoi de mieux que d'allumer le barbecue dans son jardin ou sur sa terrasse ? Pour cela, plongez dans l'univers culinaire d'Antoine Sicotte, un véritable passionné de cuisine et de motos.
Antoine Sicotte, connu pour son amour de la marque Harley-Davidson, est également un chef talentueux. Après le succès de son premier livre Le Cuisinier Rebelle publié en 2009, il a enchaîné avec plusieurs ouvrages populaires, abordant divers aspects de la gastronomie.
Aujourd'hui, il nous offre Un Biker au Barbecue, un ouvrage riche de 60 recettes délicieuses à cuire sur le grill. Voici un avant-goût de cinq recettes à essayer d'urgence : Avocats grillés de deux façons, Poivrons farcis à l’italienne, Thon 7ème ciel, Pastèque et halloumi grillés, et Travers du Capitaine Jack. Chacune promet de ravir vos papilles !
Un Biker au Barbecue, Antoine Sicotte, 228 pages, éditions Larousse. En vente le 18 mai 2016 au prix de 19,95 €.
