Spécial Coupe du Monde de Football
Bien que le football ne soit pas ma passion, j'ai décidé de concocter un plat festif pour rassembler amis et famille devant les matchs. Actuellement, je suis fan des croques-monsieur, que je considère comme le nouveau burger. Mon choix était donc évident !
Pour marquer cet événement, j'ai créé un croque représentant chaque pays en compétition, les faisant « s'affronter » tout au long des matchs. Chaque journée, je partagerai la recette de deux croques sur le blog, et vous pourrez voter pour votre favori sur mes réseaux sociaux. La coupe du monde des croques rivalisera-t-elle avec celle du football ? À vous de trancher !
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict !
Vous y découvrirez des recettes simples pour tous les jours ainsi que des menus de batch cooking prêts à l'emploi, comprenant des listes de courses et des étapes de préparation. Redécouvrez le plaisir de cuisiner maison tout en vous amusant en cuisine. Ensemble, régalons nos proches !
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon !" par Sandra Thomann - Éditions Larousse
Croque monsieur du Japon
Pour ce croque japonais, j'ai dû faire preuve de créativité pour ne pas proposer un classique onigiri. Rester dans la thématique des croques était essentiel. J'ai envisagé le porc tonkatsu, mais j'ai finalement opté pour un mélange plus léger en remplaçant la viande panée par des courgettes grillées accompagnées d'une délicieuse sauce soja.
Croque aux courgettes sauce soja et omelette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps total : 15 minutes
Type de plat : Plat principal
Cuisine : Japonaise
Portions : 4 croques
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie
- 1 courgette
- 4 œufs
- 3 cuillères à café de sauce soja
- Huile d'olive
- Graines de sésame
Instructions
- Lavez et tranchez la courgette finement. Faites-la griller à la poêle avec un peu d'huile, ajoutez 2 cuillères à café de sauce soja et poursuivez la cuisson. Parsemez de graines de sésame et mettez de côté.
- Cassez les œufs dans la même poêle à feu vif, incorporez le reste de la sauce soja et brouillez les œufs à l'aide d'une fourchette. Réservez dans un bol.
- Répartissez les courgettes sur 4 tranches de pain, ajoutez l'omelette et refermez avec les autres tranches. Faites griller au gaufrier ou au four.
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