L’ortie, dont le nom scientifique est Urtica dioica, est une plante commune présente dans les terrains incultes, le long des routes et dans les sols riches en matière organique. Souvent considérée comme une mauvaise herbe en raison de ses poils urticants, l'ortie est en réalité un trésor pour les jardiniers, notamment grâce à sa grande valeur nutritive.
Célèbre pour ses multiples bienfaits, l'ortie appartient aux ingrédients de base du purin d'ortie, un élixir naturel incontournable pour tous ceux qui cultivent leur jardin de manière biologique.
Les vertus du purin d'ortie
En 2006, une réglementation a failli interdire le purin d'ortie, provoquant le début d'une controverse. Toutefois, grâce à un décret en 2016, l'ortie a été reconnue comme un biostimulant naturel, permettant ainsi de lever l'interdiction. Le purin d'ortie est désormais apprécié pour ses qualités d'engrais, car il est riche en azote, sels minéraux et oligoéléments.
- Engrais naturel : Favorise la croissance des plantes tout en les rendant plus robustes face aux maladies.
- Insectifuge et fongicide : Protège les cultures des nuisibles et maladies cryptogamiques.
Que ce soit pour le compost ou pour une action insectifuge contre les pucerons, l'ortie est un allié précieux dans le jardin.
Recette de préparation du purin d'ortie
La recette du purin d'ortie est simple et rapide à réaliser, faisant d'elle un indispensable pour tout jardinier bio. Pour préparer le purin, récoltez 1 kg d'orties (feuilles et tiges). Évitez d'en prélever lorsqu'elles sont en fleurs. Hachez les orties grossièrement.
Mélangez-les avec 10 litres d'eau de pluie dans un container non métallique. Couvrez le mélange d'un tissu et laissez fermenter à l'ombre pendant 8 à 10 jours. Remuez quotidiennement jusqu'à ce que des bulles apparaissent, puis disparaissent pour indiquer que le purin est prêt.
Filtrer ensuite le mélange et appliquer lors de l'utilisation. Vous pouvez conserver le purin dans un endroit frais pendant un an.
Utilisation pratique du purin d'ortie
Le purin d'ortie est particulièrement efficace pour les plantes à feuilles, stimulant leur croissance. Il doit être pulvérisé à une dilution de 5% tous les 15 jours, de mars à juin, et peut aussi être utilisé en arrosage dilué jusqu'à 20% pour les plantes en stress.
Enfin, n'oubliez pas de verser votre surplus sur le compost pour en accélérer la décomposition, contribuant ainsi à un jardinage encore plus durable.
