Les plantes, qu'il s'agisse de fleurs décoratives ou de légumes, suivent un cycle de vie précis. Leur longévité dépend de leur classification : annuelle, bisannuelle ou vivace (pérenne). Chacune de ces catégories présente des caractéristiques uniques.
Plantes annuelles
Les plantes annuelles complètent leur cycle de vie en une seule saison. Elles fleurissent, portent des fruits et produisent des graines avant de se dessécher et de mourir. Néanmoins, certaines graines peuvent germer l'année suivante, ce qui entraîne un phénomène de semis spontané.
Laitue, plante annuelle
- Mai : semis
- Juillet-août : récolte
- Septembre : arrachage des plants desséchés ou développement de tiges montées en graines
- Avril : apparition de petites plantules de laitue issues des graines tombées au sol
Autres exemples de plantes annuelles : basilic, haricots, pois de senteur, bégonia, pétunia, coquelicot, cosmos, belle de jour…
Plantes bisannuelles
Les plantes bisannuelles nécessitent deux ans pour compléter leur cycle. La première année, elles ne produisent que des feuilles, tandis que la seconde année, elles génèrent des tiges fleuries et des graines. Ce type de plante est souvent cultivé comme annuelle, car elles sont récoltées la première année.
Carotte, plante bisannuelle
- Mars : semis en pleine terre
- Juillet : récolte des carottes
- Automne : la tige des carottes non récoltées fâne
- Printemps suivant : repousse des carottes
- Été suivant : floraison et production de graines
Autres exemples de plantes bisannuelles : betterave, panais, persil, pensée, myosotis…
Plantes vivaces
Les plantes vivaces ont une durée de vie prolongée et fleurissent chaque année. Elles ne meurent pas après leur floraison, mais on distingue trois types :
- Vivaces éphémères : souvent sensibles au gel, elles sont arrachées après la floraison (digitale, Thunbergia…).
- Vivaces herbacées : ces plantes fanent en automne, hibernent durant l'hiver, et recommencent à pousser au printemps grâce à leurs organes de survie (bulbe, rhizome, tubercule…).
- Vivaces ligneuses : arbres et arbustes perdant leurs feuilles en hiver mais reprenant leur croissance au printemps.
Quelques exemples de plantes vivaces : asperge, cardon, menthe, fraisier, pervenche, valériane, iris, marguerite, lupin, muguet, tulipe, dahlia…
