Créé en 1680 par les moines mauristes, le jardin monastique de l'abbaye Saint-Georges a été ressuscité dans l'esprit du XVIIe siècle il y a une dizaine d'années. S'étendant sur 4 hectares, il est considéré comme l'un des jardins d'abbaye les plus impressionnants du nord de la France. Surplombant la vallée de la Seine, ce lieu apaisant vous séduira par son atmosphère sereine et ses vues panoramiques. Les travaux d'entretien, tels que la taille et les traitements, se basent sur des techniques anciennes, en mettant l'accent sur le respect de l'environnement.
Un mélange de styles et de traditions
Ce jardin est un parfait exemple du jardin à la française, avec ses ifs taillés en pyramide, témoignant d'une conception inspirée de la fin de la Renaissance. Les éléments médiévaux font écho aux jardins à l’italienne, où l’on trouve des terrasses. Au cœur de cet espace, les plates-bandes carrées, où se mêlent légumes, fleurs et herbes médicinales, rappellent le Moyen Âge. Le potager, nourri par un verger de petits fruits rouges et de légumes anciens, offre une diversité fascinante de produits venant des quatre coins du monde.
Un bouquet de senteurs et de couleurs
Les fleurs y occupent une place de choix, avec une grande gamme de plantes aromatiques telles que l’estragon, le thym et le cerfeuil. Certaines de ces plantes médicinales, comme la mélisse et la menthe, ont été utilisées au Moyen Âge pour guérir les villageois qui fréquentent l’infirmerie de l’abbaye. Près de là, le verger se démarque avec ses variétés anciennes de fruitiers aux formes uniques : des pommiers à cidre et à couteau, des pruniers en gobelets et des poiriers en fuseau. Vers l'est, une terrasse abritant 1500 pieds de vignes de muscat de Hambourg et chasselas a été plantée en 2005 et s'épanouit de jour en jour.
Le long de l'abbatiale, un jardin des senteurs, étendu sur 400 m², regroupe une multitude de plantes odorantes, incluant roses, tulipes et narcisses. Pour ajouter une dimension ludique aux paysages historiques, un labyrinthe de buis a été planté près du pavillon des vents, invitant les visiteurs à s'y perdre avec enchantement.
Informations pratiques
Jardins de l'abbaye Saint-Georges de Boscherville
12, route de l'Abbaye
76840 Saint-Martin-de-Boscherville
Tél. : 02 35 32 10 82
E-mail : musees.departementaux@seinemaritime.fr
Site : www.abbayesaintgeorges.fr
Horaires d'ouverture :
- Ouvert tous les jours, sauf les 25 décembre et 1er janvier.
- Du 1er avril au 31 octobre : 9h - 18h30.
- Du 1er novembre au 31 mars : 14h - 17h.
