Ces recettes connaissent un franc succès sur les blogs et sites culinaires. Pour nos lectrices de Vital Food, nous proposons une sélection des meilleures recettes qui séduisent les cuisinières 2.0.
Les incontournables ketchups à découvrir
Avec une note de 79/100 sur Yuka, deux marques de ketchup se distinguent comme les meilleures options à acheter. Bien que populaires, certaines variétés sont chargées en sucre et en sel. Pour vous guider lors de vos courses, Top Santé a rassemblé les cinq références les mieux notées sur Yuka.
Recettes rapides et gourmandes
Pour ce mois de février, nous vous proposons neuf recettes délicieuses à réaliser en moins de 45 minutes. Parfaites pour les gourmets pressés, ces recettes vous permettront de vous régaler sans passer des heures en cuisine.
Recettes santé à base de poireaux
Riches en fibres, les poireaux sont vos alliés pour une alimentation saine en hiver. Découvrez nos douze recettes légères qui mettent en valeur ce légume, tout en préservant votre ligne sans jamais tomber dans la monotonie.
Épater à l'apéro
Pour impressionner vos invités, réalisez une tarte soleil ! Ce délice est constitué de deux pâtes feuilletées garnies d'un mélange savoureux. Après un passage au four, chaque convive pourra tirer une branche pour savourer cette jolie tarte.
Recette de la tarte soleil : Étalez caviar de tomate ou pesto entre deux disques de pâte, soudez les bords, badigeonnez de jaune d'œuf et marquez le centre. Découpez en bandes, torsadez et enfournez à 180°C pendant 35 minutes.
Relooker vos brioches
Succès garanti avec la brioche à effeuiller ! Cette recette anglo-saxonne consiste à disposer des rectangles de pâte à brioche dans un moule, pour obtenir des tranches prêtes à déguster.
Recette de la brioche à effeuiller : Mélangez 60 g de beurre fondu avec 10 cl de lait et 5 cl d'eau, puis ajoutez des œufs battus et de la farine. Après pétrissage et levée, étalez la pâte, badigeonnez de beurre et sucre, découpez en rectangles, disposez-les dans un moule et laissez lever avant de cuire à 200°C pendant 25 minutes.
Plus de recettes tendances
N'hésitez pas à explorer d'autres recettes qui buzzent sur la toile, ainsi que plus de 120 gourmandises à découvrir dans le n°2 de Vital Food, disponible en kiosque ou par abonnement.
