Une recette qui séduit les gourmets
Les petits pains au lait garnis sont une véritable invitation à la douceur. Ces petites merveilles, à la texture moelleuse, se déclinent en plusieurs saveurs pour satisfaire tous les palais.
Ingrédients pour un succès assuré
- 250g de farine
- 100ml de lait
- 30g de sucre
- 1 sachet de levure boulangère
- Une pincée de sel
- Garnitures au choix : chocolat, confiture, crème pâtissière
Préparation simplifiée
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure.
- Incorporez le lait tiède progressivement pour former une pâte lisse.
- Laissez reposer la pâte pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Formez des petites boules, remplissez-les avec la garniture de votre choix, puis laissez à nouveau reposer.
- Préchauffez votre four et faites cuire les petits pains jusqu'à obtenir une belle dorure.
Ces petits pains au lait, moelleux et savoureux, deviendront rapidement l'en-cas préféré de vos moments gourmands. Que ce soit pour un petit-déjeuner ou un goûter, ils raviront petits et grands.
