La vallée de Hunza, située au nord du Pakistan près de la frontière chinoise, est souvent citée comme un exemple emblématique de longévité, ses habitants vivant parfois jusqu'à 100 ans. Ce phénomène intrigant serait étroitement lié à leur alimentation, et notamment à leur consommation d'un fruit particulier : l'abricot.
Un cadre idyllique
Dans cette région pittoresque, environ 80 000 personnes, appelées Hunzakuts, habitent des paysages de montagne à couper le souffle. Le climat doux permet une culture abondante de l'abricot, qui occupe une place centrale dans le régime alimentaire local.
Les bienfaits de l'abricot
Selon Samantha Shea, guide touristique qui travaille dans la région, les Hunzakuts consomment non seulement des abricots frais mais aussi beaucoup d'huile d'abricot, extraite des noyaux. Riche en oméga-6 et -9, cette huile est également une source de vitamine E et de provitamine A. Elle est souvent utilisée pour assaisonner des plats. Les abricots contiennent également des fibres, des vitamines A, C et E, et pourraient avoir des effets anti-inflammatoires, contribuant ainsi à une meilleure santé générale.
La réalité derrière le mythe de la longévité
Cependant, des recherches récentes mettent en lumière une réalité différente. Contrairement aux croyances populaires, les habitants de Hunza ne vivent pas significativement plus longtemps que la moyenne mondiale. Ce mythe, qui remonte aux explorations britanniques du 19ème siècle, a souvent été embelli pour ajouter une touche de mystère à cette région. Au fil du temps, l'idée que ces habitants pourraient atteindre 200 ans grâce à leur régime végétarien et à une 'eau miraculeuse' a pris racine dans l'imaginaire collectif.
En somme, il est indéniable que la consommation d'abricots contribue à une bonne santé et peut aider à vivre plus longtemps, mais ce fruit n'est pas la clé unique d'une longévité exceptionnelle dans la vallée de Hunza.
Sources : CNBC – The New York Times
