À la recherche d’options saines pour égayer votre apéritif ? L'influenceuse Salut c'est Claire partage sur son compte Instagram trois idées alléchantes qui promettent de séduire vos invités tout en prenant soin de leur bien-être.
1. Mini brochettes de légumes grillés
Simple à réaliser, ces mini brochettes sont agrémentées de courgettes, poivrons et champignons marinés, le tout grillé à la perfection. Servez-les avec une sauce au yaourt citronnée pour une touche de fraîcheur.
2. Houmous aux herbes fraîches
Ce classique du mezze prend un coup de neuf avec un ajout d'herbes fraîches comme la menthe ou le basilic. Accompagnez-le de bâtonnets de légumes croquants pour une explosion de saveurs et de textures.
3. Chips de patate douce cuites au four
Oubliez les chips traditionnelles ! Optez pour des chips de patate douce, dorées et croustillantes, assaisonnées d'épices comme le paprika ou le cumin. Elles sont non seulement délicieuses, mais également riches en nutriments.
