Des cardiologues recommandent d'incorporer une habitude alimentaire simple pour contrer l'augmentation du cholestérol LDL.
Il n'est pas nécessaire d'attendre d'observer une élévation de votre taux de mauvais cholestérol pour agir. C'est le message du Dr Suppogu, cardiologue et directrice médicale au Women's Heart Center, qui a partagé ses conseils avec Parade. Si une habitude alimentaire devait être revue, laquelle serait-ce ? La réponse est simple.
Comprendre le cholestérol : le bon et le mauvais
Rappelons qu'il existe deux types de cholestérol dans notre corps. Le « bon » cholestérol HDL est essentiel pour la production hormonale, la structure des membranes cellulaires et le bon fonctionnement neurologique, comme l'explique le docteur Christopher Davis, cardiologue. À l'inverse, le « mauvais » cholestérol LDL, lorsqu'il est présent en excès, s'accumule sur les parois des artères, contribuant à la formation de plaques d'athérome, ce qui entrave la circulation sanguine. C'est pourquoi il est désigné comme le « mauvais cholestérol » par l'Assurance Maladie.
Un petit déjeuner riche en fibres
Pour prévenir une hausse du cholestérol LDL, les cardiologues s'accordent à recommander un petit déjeuner riche en fibres. En effet, une alimentation riche en fibres peut jouer un rôle fondamental. Les fibres solubles sont de véritables alliées contre le cholestérol LDL, car elles ralentissent la digestion et la libération de nourriture dans l'estomac. Elles aident également à améliorer la résistance à l'insuline et à réduire la production de cholestérol, souligne le Dr Suppogu. De plus, ces fibres aides à contrôler la sensation de faim et influencent la manière dont le LDL est absorbé par le foie.
En France, il est recommandé de consommer entre 30 et 45 grammes de fibres quotidiennement. Selon le Dr Davis, un petit déjeuner devrait idéalement contenir entre 5 et 10 grammes de fibres. Pour cela, vous pouvez choisir du pain complet, ajouter des flocons d'avoine à votre yaourt ou encore opter pour des noix et des fruits, conseillent les experts.
