Une touche innovante dans vos apéritifs
Le cheesecake salé est une création culinaire qui surprend et ravit les palais. Dans cette version, les herbes aromatiques se marient délicatement au jambon cru pour offrir une expérience gustative unique. Parfait pour vos apéritifs ou en entrée, ce plat séduira vos invités par son originalité.
Ingrédients nécessaires
- 200g de fromage frais
- 100g de crème fraîche
- 150g de jambon cru coupé en petits morceaux
- Un mélange d'herbes (basilic, ciboulette, persil)
- Un peu de citron
- Piper au goût
Les étapes de préparation
Commencez par mélanger le fromage frais et la crème dans un saladier. Ajoutez ensuite le jambon cru et les herbes finement hachées, puis un trait de jus de citron pour rehausser les saveurs. Assaisonnez selon votre goût et déposez le mélange dans un moule préalablement chemisé. Laissez reposer au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir, de préférence accompagné de crackers ou de pain grillé.
