À l’automne, les feuilles mortes et les déchets de jardin s’accumulent. C’est le moment idéal pour se lancer dans le compostage. Voici cinq recommandations essentielles pour optimiser votre compost.
1) Choisir l'emplacement idéal
Votre composteur, qu'il soit en bois ou en plastique, doit être installé dans un coin du jardin à l'abri et légèrement ombragé. Optez pour un endroit proche de la maison afin de faciliter le dépôt des biodéchets, dont le tri devient obligatoire dès janvier 2024. Placez-le directement sur le sol et commencez par ajouter une couche de petits branchages secs pour une bonne aération.
2) Alterner les matières
Évitez de remplir le composteur d'un coup. Alternez des couches de 10 à 15 cm de déchets verts (tontes, fanes, mauvaises herbes) et bruns (feuilles mortes, cartons, branchages broyés). Pour un compost équilibré, privilégiez 30% de déchets verts, riches en azote, par rapport aux déchets bruns, qui contiennent du carbone.
3) Maintenir l'humidité
Un excès de chaleur ou de matières brunes peut assécher votre compost, freinant ainsi le processus de dégradation. N’hésitez pas à arroser légèrement pour réguler l'humidité. Un compost trop humide peut dégager une odeur désagréable. Idéalement, votre compost doit évoquer le parfum d'un sous-bois.
4) Aérer régulièrement
Avec chaque nouvel ajout, remuez votre compost avec une fourche ou un aérateur de compost. Les microorganismes présents ont besoin d'oxygène pour travailler efficacement. Vous pouvez aussi utiliser un activateur de compost, comme des feuilles d'ortie ou de consoude, pour accélérer le processus.
5) Récolter au bon moment
Prévoyez cinq mois avant de commencer à récolter un compost brut et jusqu'à six mois pour un compost plus fin. Pour chaque 100 kg de déchets, attendez-vous à obtenir environ 50 litres de compost, idéal pour vos plantes et votre potager.
Le B.A.-BA du Bokashi
La méthode japonaise de fermentation Bokashi est une alternative simple et efficace. Dans un seau hermétique, ajoutez vos déchets de cuisine saupoudrés de son riche en microorganismes. Après quinze jours, vous pouvez récolter un jus d'engrais pour vos plantes d'intérieur et un compost prêt à être enterré dans le jardin. Rapidité et propreté garanties !
