À l'heure du goûter, certains choisissent de faire une pause, tandis que d'autres se remémorent leur enfance à travers des douceurs savoureuses. Voici notre sélection de recettes qui rappellent les goûters de grand-mère.
Le goûter n'est pas seulement pour les enfants ; de nombreux adultes savourent également un moment gourmand en milieu d'après-midi, pour éviter de grignoter avant le dîner. Quoi de mieux que des douceurs qui nous replongent dans ces instants passés à déguster des gâteaux faits maison par nos grands-mères ? Nous avons rassemblé pour vous 92 recettes incontournables de goûters nostalgiques.
Les recettes de goûters gourmands
Les meilleures recettes de goûter sont souvent celles qui évoquent des souvenirs d'insouciance, que ce soit après l'école ou lors de vacances chez mamie. Pensez aux gâteaux marbrés, moelleux aux fruits, ou encore aux crêpes au sucre et pâte à tartiner que l'on pouvait faire sauter en famille. Le pain perdu est aussi une merveilleuse option à explorer pour ceux qui ont un petit creux.
Imaginez l'odeur envoûtante d'un gâteau cuisant dans le four, à partager ensuite avec vos proches. Vous avez le choix entre un quatre-quarts, un gâteau au yaourt, ou encore un cake aux fruits confits ou pépites de chocolat. Les brownies et cookies, fraîchement cuisinés, ne manquent pas d'éveiller les papilles. Vous pouvez également concocter un cheesecake, des cannelés ou des financiers. N'hésitez pas à varier les parfums pour ravir toute la famille en alternant les saveurs de vos préparations.
Quel est le goûter préféré des Français ?
Une étude récente menée par "Cultures sucre" a révélé que les crêpes sont le goûter le plus plébiscité par les Français. Faciles à préparer et économiques, elles peuvent se décliner de différentes manières pour satisfaire tous les goûts. Parmi les autres préférences, on retrouve la tarte aux fruits, le brownie, le clafoutis, la brioche et le tiramisu, permettant ainsi de réaliser de délicieux goûters.
Quel est le goûter le plus sain ?
Pour un goûter équilibré, optez pour une tranche de pain complet accompagnée de chocolat ou un morceau de fromage. Une pomme ou un yaourt peut également suffire si vous avez juste un petit creux. Pensez aux oléagineux tels que les amandes, noisettes ou noix de cajou, qui apportent lipides de qualité et fibres. Les gourmands pourront se faire plaisir avec un muffin maison ou une part de gâteau peu sucré et riche en fruits frais, à condition de ne pas se resservir.
