Dans la nuit de lundi à mardi, la boulangerie « Pain Caramel », située rue de Lantenay sur la commune de Pasques, en Côte-d'Or, a été ravagée par les flammes. L'alerte a été donnée aux pompiers aux alentours de 4 heures du matin. Malgré l'intervention rapide de 16 sapeurs-pompiers, le bâtiment n'a pas pu être préservé. Heureusement, aucun blessé n'est à déplorer, soulignant la rapidité de l'évacuation.
Les résidents de Pasques, un village paisible à l'ouest de Dijon, sont encore sous le choc. « C'est un véritable coup dur pour notre communauté. Cette boulangerie était un lieu de rassemblement et de convivialité », a déclaré un habitant, visiblement affecté par la perte. Le maire de la commune a ajouté que des mesures seraient prises pour soutenir les propriétaires de la boulangerie et envisager une reconstruction.
Ce mardi matin, plusieurs équipes de pompiers restaient sur place pour surveiller les décombres et s'assurer qu'aucun risque de reprise de feu ne subsiste. Les autorités locales ont promis de mener une enquête pour déterminer les causes de cet incendie dévastateur.
Des experts en sécurité incendie, contactés par France Bleu, ont également évoqué l'importance d'avoir des mesures de prévention robustes dans les établissements publics. « Ce type d'incident rappelle à tous l'urgence de veiller à la sécurité incendie, notamment dans les lieux recevant du public », a déclaré un spécialiste.
