Les Français, en plein confinement depuis deux mois, ressentent un grand manque des sorties au restaurant. D'après un sondage Ifop publié le 5 mai, Uber Eats et Le Fooding révèlent les spécialités qui leur manquent le plus.
Depuis le 17 mars, les Français sont confinés, et avec le temps qui passe, les envies de sortir au restaurant se font de plus en plus pressantes. Alors que le gouvernement a promis de discuter en fin de mai de la réouverture des établissements de restauration, il est intéressant de voir quel type de plats manque réellement aux consommateurs. Un sondage Ifop réalisé pour le compte d'Uber Eats et Le Fooding dévoile un panel des plats les plus plébiscités.
Les 10 plats qui manquent le plus
Voici les plats qui se hissent en tête des envies des Français :
- Pizza
- Moules-frites
- Steak-frites
- Crêpes et galettes
- Plateau de fruits de mer
- Poulet rôti
- Magret de canard
- Couscous
- Burger
- Blanquette de veau
Le sondage révèle une nette préférence pour la pizza, sans égal pour sa popularité. Bien que beaucoup tentent de préparer leur propre version à la maison, peu réussissent à égaler la saveur des pizzas cuites au feu de bois. Arrivent ensuite les moules-frites, un plat convivial qui ravit autant les enfants que les adultes. En troisième position, le steak-frites, symbole du bistrot français, s'avère également très désirable. Les galettes bretonnes, à savourer avec un bon cidre, et le plateau de fruits de mer, très apprécié en bord de mer, viennent compléter le classement.
Une question de génération
Les résultats du sondage Ifop mettent en lumière des distinctions marquées entre les générations. Les moins de 35 ans semblent privilégier la street food, avec une forte préférence pour la pizza, le burger, et les tacos. En revanche, ceux de plus de 35 ans se tournent vers des plats plus traditionnels tels que les moules-frites et le steak-frites. Bien que les options de livraison soient toujours disponibles, savoir déguster ces mets dans un restaurant, entouré de sa famille ou de ses amis, reste inégalable.
(1) Sondage Ifop réalisé les 28 et 29 avril 2020, sur un échantillon de 1016 personnes représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus.
