Le café est souvent présenté comme un élixir de longévité, capable de réduire les risques d'AVC chez les femmes et même de protéger la mémoire. Mais toutes ces vertus sont-elles fondées ?
Mythes autour de la dépendance à la caféine
Faux : La dépendance à la caféine est un phénomène qui ne concerne qu'une minorité de consommateurs. En effet, seules 10 à 20 % des personnes ressentent un véritable inconfort lors de l'arrêt de la caféine. Bien que certains gros buveurs de café puissent éprouver des maux de tête ou une irritabilité, il n'existe pas de syndromes de sevrage scientifiquement prouvés.
Vertus digestives du café
Vrai : Le café se révèle bénéfique pour le système digestif. Il aide à lutter contre la constipation et peut prévenir la formation de calculs dans la vésicule biliaire. Connaissez-vous votre consommation quotidienne de caféine ?
Le café, allié des sportifs
Vrai : Les bienfaits de la caféine sur la performance sportive sont bien établis. Elle combat la fatigue, améliore la respiration et augmente la force musculaire. Notamment, jusqu'en 2004, elle était considérée comme un produit dopant dans le milieu sportif.
Interactions médicamenteuses à considérer
Vrai : Il est crucial d'éviter la caféine lors de traitements avec certains antibiotiques, notamment l'enoxacine et la ciprofloxacine, mais aussi avec des médicaments à base de théophylline, utilisés pour traiter l'asthme et d'autres troubles respiratoires.
Le café comme antidouleur pour les migraines
Vrai : La caféine possède des propriétés vasoconstrictrices qui aident à soulager les migraines, surtout lorsqu'elle est combinée avec des analgésiques comme le paracétamol ou l'aspirine. Elle peut en diminuer l'intensité et la durée.
