La cuvée 2022 du Beaujolais nouveau a enchanté les palais en novembre dernier. Quelles surprises nous réserve la cuvée 2023 ? Nous vous apportons toutes les informations nécessaires pour vivre pleinement cette célébration viticole.
Date de sortie
La dernière cuvée du Beaujolais nouveau a été mise en circulations le jeudi 17 novembre 2022. Autrefois, la date de lancement changeait souvent, mais depuis 1985, elle est fixée au troisième jeudi de novembre. Sans annonce officielle, le lancement de la cuvée 2023 est attendu le 16 novembre 2023.
Qu'est-ce que le Beaujolais nouveau ?
Le Beaujolais nouveau est un vin d'appellation française, principalement produit dans le nord du Rhône et en Saône-et-Loire, et sa commercialisation a débuté en 1951. Son histoire remonte à un arrêté qui permettait une vente prématurée, en réponse au désir des producteurs de présenter leur vin plus tôt sur le marché.
Pourquoi l'appeler Beaujolais nouveau ?
Il est qualifié de "nouveau" car il est élaboré à partir de raisins récoltés la même année et est mis en bouteille avant décembre, offrant une fermentation fraîche et rapide.
Quel est le prix du Beaujolais nouveau ?
Le prix d'une bouteille varie, mais il reste accessible, généralement entre 5 et 10 euros. Par exemple, la cuvée 2022 se vendait environ 7,80 euros chez les cavistes. Toutefois, ce coût peut augmenter dans les restaurants, atteignant même 35 euros.
Où déguster le Beaujolais nouveau ?
De nombreux événements festifs célèbrent cette sortie à travers la France et au-delà. Une carte interactive liste toutes les manifestations liées au Beaujolais nouveau, permettant aux amateurs de profiter des différentes façons de célébrer ce vin tout au long de l'année.
L'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
