Bien qu'un repas de Noël copieux soit souvent le point d'orgue des festivités, un apéritif savoureux est essentiel pour susciter l'appétit. Si vous désirez surprendre vos invités avec des amuse-bouches créatifs et faciles à réaliser, voici 6 recettes idéales. Escargots, saumon, foie gras, fromage de chèvre... laissez-vous tenter par ces délices qui raviront vos convives.
1. Escargots à la béchamel
Alliez tradition et modernité en préparant des escargots délicieusement enrobés de béchamel à l'ail. Servez-les chauds avec un soupçon de persil pour une touche de couleur.
2. Canapés de saumon fumé
Réinventez le classique en ajoutant des herbes fraîches et un mélange de fromage à la crème. Disposez le tout sur des tranches de pain grillé pour un effet visuel appétissant.
3. Roulés de foie gras aux figues
Réunissez le sucré et le salé en enroulant des tranches de foie gras autour de figues fraîches. Une expérience gustative qui ravira tous les palais.
