Le brownie occupe une place de choix parmi les desserts prisés des passionnés de chocolat. Facile à réaliser, ce délice sucré connaît un succès fou grâce à sa texture fondante et ses saveurs réconfortantes. Voici une méthode infaillible pour concocter ce dessert incontournable.
Ingrédients nécessaires
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 150 g de noix concassées
- 1 sachet de levure chimique
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Incorporez le sucre, puis ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien.
- Ajoutez ensuite la farine et la levure, puis les noix concassées. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant environ 25 minutes.
- Laissez refroidir avant de découper en carrés.
Régalez-vous avec ce brownie aux noix qui saura ravir les petits comme les grands. Servi tiède avec une boule de glace, c'est un pur moment de plaisir !
