Le cours Voltaire, longtemps orphelin de boulangerie, accueille à nouveau une oasis de saveurs avec l'ouverture, début juillet, de la Maison Pain d’or. Les gérants ont décidé d'ajouter une belle dimension à leur projet en offrant discrètement du pain aux clients dans le besoin.
Dans une commune de près de 50 000 habitants, l'arrivée d'une nouvelle boulangerie pourrait sembler banale. Cependant, à Aubagne, où le centre-ville subit encore les effets des épreuves économiques, la réouverture de cet établissement prend une signification toute particulière. La Maison Pain d’or succède à la boulangerie familiale Deblevid, fermée en 2025 après de graves difficultés liées, entre autres, à des travaux du Val’tram et à la relocalisation des marchés.
Ce nouveau point de vente, qui a pris place après des rénovations majeures, est désormais un lieu d'espoir pour les résidents. Abderrazak Mejhed, le gérant, souligne l'importance de cette réouverture : « Le quartier abrite beaucoup de personnes âgées ou à mobilité réduite. Tout le monde attendait qu’une boulangerie rouvre ici. »
Le pain, c’est sacré
La Maison Pain d’or, qui emploie quatre personnes, se distingue par des prix accessibles : baguette et croissant à 90 centimes, pain au chocolat à 1 €. Mais sa force réside aussi dans son engagement envers les plus démunis. À la caisse, un avis invite les clients à solliciter du pain gratuitement si nécessaire. « Le pain, c’est sacré. Ça me fait de la peine de savoir que des gens vont se coucher le ventre vide, » confie Abderrazak Mejhed. « Notre but est de tendre la main, et nous privilégions la discrétion pour ceux qui ont besoin d'aide. »
Cette initiative solidaire a été largement saluée, notamment par des associations locales qui luttent contre la précarité. Les Cafétiers et Boulangeries de France (CBF) ont également exprimé leur soutien en soulignant que de telles actions renforcent le tissu social de la commune. Dans le cadre de la revitalisation du centre-ville, à l'heure où la communauté se mobilise pour se soutenir mutuellement, la Maison Pain d’or apparaît comme une lumière d'espoir dans un contexte souvent difficile.
